Horeca

Solutions pour les hôtels, les restaurants et les traiteurs


Le procédé d'ultrafiltration utilise une pression d'eau normale et, grâce à des filtres à sédiments en charbon actif combinés à une membrane d'ultrafiltration, il piège les impuretés provenant des anciennes canalisations, élimine complètement le chlore, les substances en suspension et bloque tout accès aux bactéries pathogènes et aux nitrates, donnant à l'eau un goût authentique et non altéré.
L'eau fournie par une installation d'ultrafiltration est totalement exempte de chlore et limite la teneur en sels minéraux. C'est pourquoi l'eau purifiée peut être utilisée non seulement pour la boisson, mais aussi pour la cuisine.
De plus, en purifiant l'eau avec l'ultrafiltration, vous pouvez économiser sur l'achat d'eau en bouteille en réduisant considérablement l'utilisation de plastique tout en respectant l'environnement.
Le coût d'une installation d'ultrafiltration est certainement inférieur à celui de l'osmose inverse.


R-EVO 30 HOME

 

Réfrigérateur sous-comptoir ULTRAFILTRATION
INOX 3 VOIES pour distribuer de l'eau naturelle à température ambiante, de l'eau froide ou de l'eau pétillante.
Débit 2,5-3 l/minute
Banque de glace à eau de refroidissement de 30 l/heure
Alimentation électrique à faible consommation
FICHE TECHNIQUE


R-EVO F/G OSMO 60

 

REFROIDISSEUR À OSMOSE INVERSE SOUS LE COMPTOIR
INOX 3 VOIES pour distribuer de l'eau naturelle à température ambiante, de l'eau froide ou de l'eau pétillante.
Débit 1,5-2 l/minute
Alimentation électrique à faible consommation
FICHE TECHNIQUE


R-EVO F/G UF 60

 

REFROIDISSEUR D'ULTRAFILTRATION DE COMPTOIR
INOX 3 VOIES pour distribuer de l'eau naturelle à température ambiante, de l'eau froide ou de l'eau pétillante.
Débit 2,5-3 l/minute
Alimentation électrique à faible consommation
FICHE TECHNIQUE


EVO ICE 90 PROFESSIONAL

REFROIDISSEUR D'ULTRAFILTRATION DE COMPTOIR

INOX 3 VOIES pour distribuer de l'eau naturelle à température ambiante, de l'eau froide ou de l'eau pétillante.
BANC À GLACE REFROIDISSANT À L'EAU 90lt/h
Alimentation électrique à faible consommation
FICHE TECHNIQUE



R-EVO ICE 120 PROFESSIONAL - REFROIDISSEUR DE COMPTOIR D'ULTRAFILTRATION

INOX 3 VOIES pour distribuer de l'eau naturelle à température ambiante, de l'eau froide ou de l'eau pétillante.
BANC À GLACE REFROIDISSANT À L'EAU 120lt/h
Alimentation électrique à faible consommation
FICHE TECHNIQUE


Il existe également une autre solution pour le traitement de l'eau, appelée SOFTENING, qui consiste en une intervention technique en amont du réseau d'eau domestique.
Un adoucisseur d'eau peut être considéré comme un filtre qui élimine le calcaire de l'eau, la rendant moins dure. Les minéraux responsables de la dureté de l'eau sont notamment le calcium et le magnésium : plus la teneur en ces minéraux dissous augmente, plus l'eau devient dure.
L'adoucisseur est une solution idéale pour résoudre le problème du calcaire dans les canalisations (idéal pour les appareils électroménagers, la chaudière, la lessive et les douches quotidiennes).
L'eau riche en calcaire endommage tous les tuyaux de plomberie et les appareils utilisant de l'eau, notamment les machines à laver et les lave-vaisselle. Non seulement le calcaire endommage le filtre et l'élément chauffant du lave-linge, mais il vous oblige à utiliser plus de détergent et à consommer plus d'électricité. Le calcaire réduit également l'efficacité des chaudières en provoquant des blocages dans les tuyaux, ce qui augmente le coût du chauffage de l'eau domestique d'environ 15-20%. En outre, une dureté élevée de l'eau réduit l'efficacité des détergents et provoque des problèmes au niveau des joints et des filtres.
Avec l'installation d'un adoucisseur, l'eau adoucie est seulement privée de sa teneur en magnésium et en calcium et une certaine quantité de sodium est ajoutée pendant le processus d'adoucissement. C'est pourquoi, dans la plupart des cas, l'eau adoucie peut également être bue, à condition qu'elle ne contienne au maximum que 300 mg/l de sodium. Dans les régions où la dureté est très élevée, l'eau adoucie ne doit pas être utilisée pour la préparation du lait pour nourrissons, en raison de la teneur en sodium plus élevée ajoutée après le processus d'adoucissement.
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